Ingredientes (para 4 personas):
• 10 gramos de una mina de un lapicero
• 15 gramos en tres gomas “Milán” blancas
• 100 ml de tinta de un bolígrafo o rotulador
para dar color
• Un libro y/o cuaderno (dependiendo del
nivel de estrés durante el curso)
Modo de preparación:
Se cortan la mina y las gomas imitando el
corte “brunoise” y se ponen a pochar en una cazuela con la tinta de boli,
aproximadamente unos 30 minutos.
Mientras tanto, trocearemos el libro y el
cuaderno, para, posteriormente, proceder a su trituración. Esto se añadirá a lo
que ya estaba en la cazuela y lo tendremos cociendo dos horas, a fuego lento,
removiendo, de vez en cuando, para que no se pegue.
A continuación, y para su mejor conservación,
lo embotamos, introduciendo el puré en botes que cerraremos herméticamente.
Tras tres meses de reposo, en septiembre,
estará listo para su consumo.
